2020年01月01日 正月(年末釣ったマグロ)

<マグロ>

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年末につった、ビンナガマグロを食べることにしました。

大きなサクから、ブロックにします。

 

 

<血合いをカット>

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血合いは削ぎ落して捨てます。

 

 

<ブロック大漁>

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冷蔵庫に入りきらないので、

氷を引いて、スノコ渡したクーラーボックスに入れます。

皆で分けたり、ご近所におすそ分けしました。