＜マグロ＞ 年末につった、ビンナガマグロを食べることにしました。 大きなサクから、ブロックにします。 ＜血合いをカット＞ 血合いは削ぎ落して捨てます。 ＜ブロック大漁＞ 冷蔵庫に入りきらないので、 氷を引いて、スノコ渡したクーラーボックスに入れま…