2016年09月19日 アジとアコウとガシラづくし

＜アジ＞

昨日釣れたアオリイカは、

全部一緒に行った会社の親子にあげたので、

家にはアジと根魚が来ました。

湧が慣れた手つき？で捌いています。

＜左、血抜き成功＞＜右、血抜き失敗＞

釣った後、血抜きに失敗しているアジがいました。

同じサイズ、同じタイミングで釣れたのに、

並べてみると、すごい違いです。

生で食べるには、釣った直後の血抜きが絶対です。

 

＜完了＞

釣果が少しなので、すぐに捌き終わりました。

＜休憩＞

お昼ご飯まで休憩です。

ベランダには、

洗い終わった釣り道具が干されています。

＜アジのナメロウ＞

アジのナメロウです。

ママの大好物です。

刺身もできました。

 

＜刺身山盛り＞

刺身を山盛り食べます。

我が家の子供は魚が大好物です。

＜ナメロウと手巻き＞

ノリにごはんとナメロウを巻いて食べます。

 

＜どんどん食べます＞

アジは好評で、どんどん食べます。

 

＜根魚＞

アコウは35cm超えの、

浅場にしては良型がいました。

夜ご飯いきです。

＜煮つけ＞

煮つけを量産中です。

 

＜夜ご飯＞

夜ご飯は、

アコウとガシラをひとり2匹づつくらいたべました。

とておいしかったです。