2021年02月07日 ビンナガマグロの刺身

＜解体前＞

昨日釣ったマグロをさばきました。

＜マグロ丼＞

まずはマグロ丼にしました。

ビンチョウマグロは身の色が少し白っぽいです。

＜サシミ＞

刺身もたっぷり食べました。