2019年12月10日 マダイの煮凝り大量（大漁）

＜真鯛の煮凝り＞

釣ってきたマダイの頭とか、骨とかを炊いて、

ダシをとりました。

煮凝りも大量に取れ、

みそ汁や料理に使っています。

とてもおいしいです。