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2018年05月01日　マダイのダシ

#釣り 　釣り（タイラバ･真鯛）

＜マダイ煮詰めてます＞ まだいをさっとゆでて洗った後、 もう一度煮詰めて、ダシをつくってます。 でかい真鯛は良いダシが出ます。