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2019年12月10日　マダイの煮凝り大量（大漁）

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＜真鯛の煮凝り＞ 釣ってきたマダイの頭とか、骨とかを炊いて、 ダシをとりました。 煮凝りも大量に取れ、 みそ汁や料理に使っています。 とてもおいしいです。