2019年12月30日 釣ってきたマグロ食べ放題

＜手巻き寿司＞

昨日さばいたビンナガマグロ（ビンチョウマグロ）を

手巻き寿司で食べました。

＜背と腹＞

小型のビンナガマグロは、全体的に身が白っぽく、

もっちりとしていて、背側も腹側も同じような感じです。

＜盛り付け中＞

盛り付けてます。

こうすると手が汚れません。

＜一口＞

ひとくちで食べました。