2014年06月15日 釣ってきたガシラ
<ガシラの煮付け>
昨日釣ってきたガシラを食べました。
今日から毎日、魚三昧です。
アジにイサキ、ガシラ、チャリコと、まだまだ冷蔵庫に控えています。
湧は良く食べるのですが、やせています。
パパの小さいころと同じです。
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頭・エラと内臓を港で裁いているので、家での調理が楽です。
おまけにごみも出ません。
<彩もガシラ>
我が家は、普段から肉よりも魚がメインです
ですので、1匹丸ごとでもきれいに食べます。
彩は猫知らず(魚のホッペ肉)が好きなので、さなかの頭がないと、嘆いていました。
パパは、夜行バスで関東に移動しました。