<食パンつくり> 夏休みの宿題で、 糖分量を変えながら食パンを作って、 膨らみ、もちもち度、食感、味などを 比べることにしました。 <膨らみの違い> 他の条件を同じでも、 砂糖の量の少しの違いで、 ふくらみがずいぶん違います。
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