2018-05-22から1日間の記事一覧

2018年01月21日 サワラの刺身

<獲物> 日本海にしては大きい目のサワラ(97cm)なので、 クーラーに入りきらず、尾っぽを折ってます。 <サゴシとサワラ> サゴシもサワラも釣り味は今一つですが、 食べるところが多く、味もよく、家で喜ばれます。 <太ってます> ウロコを落として、頭…