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2017年12月25日　鯛茶漬け

#釣り 　釣り（タイラバ･真鯛）

＜昨日の真鯛＞ 鯛茶漬けと刺身でいただきました。 ＜汁＞ 汁は昆布に真鯛のアラです。 真鯛のアラは綺麗にしてから湯通しの上、 煮詰めていますので、 汁に臭みがなくとてもおいしいです。 ワサビもよく合います。