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2017年06月04日 イチゴのフリーズドライ

<乾いてます> フリーズドライされたイチゴをお土産にいただきました。 水分が抜けていて、とても軽いです。 <きれいです> 色は鮮やかで、パッと見ると普通のイチゴです。 食べると、少し酸味がきついですが、 口の中でイチゴを噛んだ状態に戻りました。