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2012年09月17日 贅沢刺身(アオリイカのミミのみ)

昨日釣ってきたアオリイカのミミ(エンペラー)ばかりの贅沢刺身を食べました。 アオリは小型のミミが一番おいしいと思いますが、1匹あたりほんの少ししか取れません。